Excepcional vinho tinto português elaborado na região do Alentejo em Portugal, a partir das castas Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Syrah, disciplinadas durante 1 ano em barricas novas e usadas de carvalho francês.
Blog é produzido por Tiago Cabaço e é seu topo de gama, o vinho mais acarinhado e mimado desta casa. Não foram poupados esforços para lhe oferecer o melhor tratamento. Mas sempre com a sobriedade necessária para não o deixar cair na tentação da sobre maturação ou sobre extracção, consagrando o espírito dos vinhos vigorosos mas elegantes, musculados mas frescos, que privilegiamos para os nossos vinhos. Produção de apenas 1.100 garrafas.
A vindima manual, seguida da pisa a pé, segundo os métodos mais tradicionais da região, deram os primeiros sinais de que estaríamos perante um lote excepcional.
Visual: Vermelho denso e profundo.
Aroma: Sedutor e impetuoso, vigoroso na energia da fruta madura, especiado.
Paladar: Denso e encorpado, surpreende pela notável frescura, pela fogosidade e impetuosidade do final de boca, pelos taninos tão bem integrados que proporcionam um final entusiasmante.
Bombástico e tentador, harmonioso e guloso.
Grad.Alc.: 14%
Conteúdo: 750ml.
shiraz |
